Ảnh minh họa.

Thịt quá nạc, màu đỏ tươi: Khi người chăn nuôi sử dụng thuốc tăng trọng clenbuterol sẽ khiến cơ của lợn phát triển nhanh, đùi to, vai u, có rất nhiều thịt nạc và màu sắc đỏ tươi. Nếu thường xuyên ăn phải thịt lợn nuôi tăng trọng này sẽ khiến bị rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển các khối u ác tính.

Thịt không đàn hồi: Thông thường, miếng thịt lợn ngon có màng ngoài khô, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao. Khi ấn ngón tay vào miếng thịt sẽ tạo thành vết lõm, nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra. Ngoài ra, miếng thịt còn có các thớ thịt mịn đều. Không nên lựa chọn những miếng thịt không có độ dẻo dính, đàn hồi. Nếu thịt được ướp bằng hàn the hoặc urê sẽ có cảm giác miếng thịt cứng, không có độ dẻo dính.

Khi thái thịt, hễ thấy các bọc nhỏ màu trắng xen giữa các thớ thịt, bắp thịt cần phải loại bỏ ngay, không nên tiếp tục chế biến vì thực phẩm này đã bị nhiễm kén sán.

Người tiêu dùng cần nhận biết các dấu hiệu thịt lợn được nuôi tăng trọng.

Ra nhiều nước khi chế biến:Các chuyên gia khuyến cáo, thịt có chứa chất kích thích tăng trưởng có hàm lượng nước nhiều hơn, nên khi đun chín sẽ teo và tách ra nhiều nước, có độ săn chắc kém, thịt không đậm và ít có hương vị thơm tự nhiên truyền thống như vật nuôi theo phương pháp truyền thống.

Có mùi thuốc kháng sinh: Nếu lợn được người chăn nuôi cho ăn kháng sinh (một trong những biện pháp giúp lợn tăng trọng) thì khi nấu, thịt lợn có tồn dư kháng sinh sẽ bốc hơi lên mùi thuốc kháng sinh. Trong trường hợp này, người tiêu dùng nên bỏ, không nên tiếc của kẻo rước bệnh vào thân.

Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng nên mua thịt lợn có dấu kiểm dịch thú y vì thực phẩm này đã được cơ quan chức năng kiểm tra đảm bảo thực phẩm sạch.

(Theo Bác sĩ Huy An/SK&ĐS)

Không dễ để nhận biết loại thịt tăng trọng. Tuy nhiên, các bà nội trợ vẫn có thể chọn được những miếng thịt ngon thông qua cảm quan bề ngoài.

Trên thị trường hiện bán rất nhiều loại thịt có chứa chất kích thích tăng trưởng gây nguy hại lớn cho sức khỏe con người. Theo một số nghiên cứu khoa học nếu ăn loại thịt lợn này có thể dẫn tới các triệu chứng: tăng cường mạch đập, tăng huyết áp, trúng độc, buồn nôn… Nặng hơn có thể dẫn tới biến đổi giới tính, cấu trúc cơ thể. Không dễ để nhận biết loại thịt này. Tuy nhiên, các bà nội trợ vẫn có thể chọn được những miếng thịt ngon thông qua cảm quan bề ngoài.

Với thực tế hiện nay, việc phân tích hoá học để phát hiện tồn dư hormone trong thịt lợn không phải là công việc thường xuyên được tiến hành tại các chợ, các điểm giết mổ... nên người tiêu dùng chỉ có thể nhận biết thịt lợn được nuôi tăng trọng bằng một số dấu hiệu dưới đây.

Ảnh minh họa.

Thịt quá nạc, màu đỏ tươi: Khi người chăn nuôi sử dụng thuốc tăng trọng clenbuterol sẽ khiến cơ của lợn phát triển nhanh, đùi to, vai u, có rất nhiều thịt nạc và màu sắc đỏ tươi. Nếu thường xuyên ăn phải thịt lợn nuôi tăng trọng này sẽ khiến bị rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển các khối u ác tính.

Thịt không đàn hồi: Thông thường, miếng thịt lợn ngon có màng ngoài khô, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao. Khi ấn ngón tay vào miếng thịt sẽ tạo thành vết lõm, nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra. Ngoài ra, miếng thịt còn có các thớ thịt mịn đều. Không nên lựa chọn những miếng thịt không có độ dẻo dính, đàn hồi. Nếu thịt được ướp bằng hàn the hoặc urê sẽ có cảm giác miếng thịt cứng, không có độ dẻo dính.

Khi thái thịt, hễ thấy các bọc nhỏ màu trắng xen giữa các thớ thịt, bắp thịt cần phải loại bỏ ngay, không nên tiếp tục chế biến vì thực phẩm này đã bị nhiễm kén sán.

Người tiêu dùng cần nhận biết các dấu hiệu thịt lợn được nuôi tăng trọng.

Ra nhiều nước khi chế biến:Các chuyên gia khuyến cáo, thịt có chứa chất kích thích tăng trưởng có hàm lượng nước nhiều hơn, nên khi đun chín sẽ teo và tách ra nhiều nước, có độ săn chắc kém, thịt không đậm và ít có hương vị thơm tự nhiên truyền thống như vật nuôi theo phương pháp truyền thống.

Có mùi thuốc kháng sinh: Nếu lợn được người chăn nuôi cho ăn kháng sinh (một trong những biện pháp giúp lợn tăng trọng) thì khi nấu, thịt lợn có tồn dư kháng sinh sẽ bốc hơi lên mùi thuốc kháng sinh. Trong trường hợp này, người tiêu dùng nên bỏ, không nên tiếc của kẻo rước bệnh vào thân.

Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng nên mua thịt lợn có dấu kiểm dịch thú y vì thực phẩm này đã được cơ quan chức năng kiểm tra đảm bảo thực phẩm sạch.

(Theo Bác sĩ Huy An/SK&ĐS)

Tuy nhiên, giờ đây tính năng này đã được đưa lên Gmail trên web hoặc thông qua ứng dụng di động. Điều quan trọng bạn cần lưu ý là, Google đã bắt đầu triển khai dần dần tính năng này từ ngày 01/04, và không phải ai cũng có nó.

Nếu bạn không thấy nó, hãy thử đăng xuất và đăng nhập lại, hoặc cập nhật ứng dụng trên điện thoại lên phiên bản mới nhất. Sau khi bạn đã có tính năng mới, hãy làm theo các bước hướng dẫn dưới đây để hẹn giờ gửi email Gmail trên web, cũng như trên ứng dụng Gmail dành cho Android và iOS.

Hẹn giờ gửi email Gmail tự động trên Android và iOS

Mở ứng dụng Gmail trên Android hoặc iOS, và bấm nút hình dấu cộng ở phía dưới góc phải để bắt đầu soạn email mới. Hoàn tất, bạn bấm nút tùy chọn hình ba dấu chấm ở phía trên góc phải của ứng dụng. Sau đó, bạn chọn Schedule send (Gửi theo lịch biểu) từ trình đơn xổ ra.

Ở màn hình sau đó, bạn sẽ thấy các tùy chọn ngày và giờ gửi email có sẵn. Gmail sẽ hiển thị các thời điểm thuận tiện nhất cho người nhận email như sáng thứ Hai, hoặc chiều ngày mai... Hoặc, bạn có thể bấm nút Pick a date & time (Chọn ngày và thời gian) và chọn ngày giờ theo ý muốn.

Sau khi hẹn giờ, bạn sẽ thấy một thông báo ở dưới cùng của màn hình cho biết email đã được lên lịch gửi đi tự động. Bạn có thể hoàn tác thao tác hẹn giờ bằng cách bấm nút Undo (Hoàn tác) hoặc bấm nút View message (Xem tin nhắn) để xem lại nội dung email.

Nếu muốn xem lại danh sách các email đã hẹn giờ gửi đi tự động, bạn bấm nút trình đơn hình ba thanh ngang ở phía trên góc trái, và chọn thẻ Scheduled (Đã lên lịch).

Hẹn giờ gửi email Gmail tự động từ trình duyệt

Nếu bạn đang sử dụng Gmail từ trình duyệt web, quy trình hẹn giờ cũng tương tự. Bạn bắt đầu soạn email mới, và bạn sẽ thấy biểu tượng hình mũi tên bên cạnh nút Send (Gửi). Bấm chuột lên nút này, và chọn Schedule send (Gửi theo lịch biểu).

Sau đó, tương tự như trên ứng dụng di động, bạn có thể chọn các khoảng thời gian mặc định do Gmail cung cấp sẵn, hoặc lên lịch theo ý bạn muốn.

Nếu muốn xem lại các email đã lên lịch gửi đi, bạn cũng chọn thẻ Scheduled (Đã lên lịch) từ trình đơn bên trái.

Điểm đặc biệt của tính năng mới là nó cho phép bạn hẹn trước ngày gửi email lên đến 49 năm. Điều này đặc biệt hữu ích khi bạn cần lên lịch gửi một thông điệp vào một thời điểm rất xa trong tương lai.

Bạn đã bao giờ cần gửi email vào một thời điểm nhất định, nhưng sau đó lại quên bẵng việc đó? Mọi thứ sẽ tốt hơn nếu bạn có thể soạn sẵn một hay nhiều email, và lên lịch gửi nó vào một thời điểm cụ thể, nhất là khi bạn thường xuyên làm việc với các đối tác ở những quốc gia khác múi giờ. Tiện ích Boomerang đã cho phép bạn thực hiện việc đó từ cách đây nhiều năm.

Tuy nhiên, giờ đây tính năng này đã được đưa lên Gmail trên web hoặc thông qua ứng dụng di động. Điều quan trọng bạn cần lưu ý là, Google đã bắt đầu triển khai dần dần tính năng này từ ngày 01/04, và không phải ai cũng có nó.

Nếu bạn không thấy nó, hãy thử đăng xuất và đăng nhập lại, hoặc cập nhật ứng dụng trên điện thoại lên phiên bản mới nhất. Sau khi bạn đã có tính năng mới, hãy làm theo các bước hướng dẫn dưới đây để hẹn giờ gửi email Gmail trên web, cũng như trên ứng dụng Gmail dành cho Android và iOS.

Hẹn giờ gửi email Gmail tự động trên Android và iOS

Mở ứng dụng Gmail trên Android hoặc iOS, và bấm nút hình dấu cộng ở phía dưới góc phải để bắt đầu soạn email mới. Hoàn tất, bạn bấm nút tùy chọn hình ba dấu chấm ở phía trên góc phải của ứng dụng. Sau đó, bạn chọn Schedule send (Gửi theo lịch biểu) từ trình đơn xổ ra.

Ở màn hình sau đó, bạn sẽ thấy các tùy chọn ngày và giờ gửi email có sẵn. Gmail sẽ hiển thị các thời điểm thuận tiện nhất cho người nhận email như sáng thứ Hai, hoặc chiều ngày mai... Hoặc, bạn có thể bấm nút Pick a date & time (Chọn ngày và thời gian) và chọn ngày giờ theo ý muốn.

Sau khi hẹn giờ, bạn sẽ thấy một thông báo ở dưới cùng của màn hình cho biết email đã được lên lịch gửi đi tự động. Bạn có thể hoàn tác thao tác hẹn giờ bằng cách bấm nút Undo (Hoàn tác) hoặc bấm nút View message (Xem tin nhắn) để xem lại nội dung email.

Nếu muốn xem lại danh sách các email đã hẹn giờ gửi đi tự động, bạn bấm nút trình đơn hình ba thanh ngang ở phía trên góc trái, và chọn thẻ Scheduled (Đã lên lịch).

Hẹn giờ gửi email Gmail tự động từ trình duyệt

Nếu bạn đang sử dụng Gmail từ trình duyệt web, quy trình hẹn giờ cũng tương tự. Bạn bắt đầu soạn email mới, và bạn sẽ thấy biểu tượng hình mũi tên bên cạnh nút Send (Gửi). Bấm chuột lên nút này, và chọn Schedule send (Gửi theo lịch biểu).

Sau đó, tương tự như trên ứng dụng di động, bạn có thể chọn các khoảng thời gian mặc định do Gmail cung cấp sẵn, hoặc lên lịch theo ý bạn muốn.

Nếu muốn xem lại các email đã lên lịch gửi đi, bạn cũng chọn thẻ Scheduled (Đã lên lịch) từ trình đơn bên trái.

Điểm đặc biệt của tính năng mới là nó cho phép bạn hẹn trước ngày gửi email lên đến 49 năm. Điều này đặc biệt hữu ích khi bạn cần lên lịch gửi một thông điệp vào một thời điểm rất xa trong tương lai.